配料：蔥1小段
 ，聪明吃学

3 、吃单好雞蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。和豆

2、腐最法简沒做過的聪明吃学可以試試了 。平底鍋加熱
，吃单好使其入味。鸡蛋以為就是和豆一盤煎蛋
，

剛開始看見這道菜的腐最法简時候
，

9 、聪明吃学完全沒發現豆腐在哪裏 ，吃单好原來內有乾坤 。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，雞蛋與豆腐同吃，兩麵熟透即可 。攪打成蛋液。

3、

8 、倒入食用油燒至五成熱，豆腐洗淨，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分鍾 ，能有效提高豆腐的蛋白質利用率 ，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，再放入秋葵 。雞蛋 、 切薄片。太厚不容易入味。

2、非常有營養又簡單的一道菜 。準備好食材 。一學就會
！加入鹽，

6、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，豆腐的薄厚要掌握好，鹽3克

做法
：1 、雞蛋和豆腐是絕配，

7、太薄容易碎掉
，兩麵翻麵 。雞蛋2個，秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，

4、使豆腐的營養價值得以提高 ，加入少許蔥花 。簡單好吃，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液 。成型後翻麵，

5、攤成圓形蛋餅
。

原標題：雞蛋和豆腐最聰明的吃法 ，

olivia美食記錄：

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、